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今やすっかり有名になった鶴岡にあるイタリアン。
私が知ったのはＴＶ番組の情熱大陸。
何気なく見ていていたら鶴岡市！？地元にこんなイタリアンあったっけ？とびっくり。
初めて行った時、小さい頃から食べていた食材がシェフの手にかかると
更においしくなっているのが衝撃的でした。
店名の「アル・ケッチャーノ」の由来も笑ってしまいました。
庄内地方の方言で、標準語だと「あ～あれあるじゃない」といったところでしょうか。
今回はディナーに１人で行くことになり、事前に人数変更の連絡を入れたら
いろいろ食べられるおすすめコースをすすめられました。
『チョコラットコース』（意味：少しずつｗ）￥７３５０
内容はこちら↓
・ぶりのカルパッチョ（オリーブオイルと満月の塩のみ）
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